(圖為捕捉鮭魚吃的棕熊,睡了一整個冬天,沒曬到太陽也要吃鮭魚來補一下維他命D喔~)
缺乏維他命D的人實在是比想像中的還要多,而一般人與運動員的發生率是相同的,約有70%到80%的人有維他命D不足(insufficiency)的問題,然而,人體所需的維他命D其實大多可以經由皮膚與陽光的接觸就可以產生,舉例來說:淺膚色的人,如果不要防曬地暴露在太陽下15分鐘,皮膚就可以產生10000至20000IU的維他命D,這個量其實就已經非常足夠了,因此,只要在陽光充足的上午十點到下午三點之間,曬太陽 5到10分鐘的時間,就可以吸收到足夠的維他命D,但是為什麼運動員還會有這麼嚴重的缺乏問題呢?