在2015年曾經有分享過一篇關於「“鎂”對運動員的重要性」的文章(請見鎂對運動員的重要性),最近,因為門診中還是看到很多因為運動過度而導致肌肉緊繃,甚至抽筋的案例,因此,又查了一些文章,剛好看到有一篇于2017年發表于Nutrients期刊關於鎂的回顧性文章*1,這篇文章搜集了許多篇人體臨床試驗來綜合探討,「鎂」是否可以增強運動效能?
作者Zhang Yijia整理1992-2015歷年來臨床試驗後發現,服用鎂的確與肌肉力量之間存在正相關關係(包括: 包括握力,小腿力量,膝伸展力矩,踝關節伸展力量,最大等長軀幹屈曲,旋轉和跳躍性能),而肌力增加的生理機制還需要深入探討。不過,根據作者整理的人體試驗一覽表中,可以大約看出來,如果想要增加效能,每日的服用劑量在300毫克以上效果比較好。

由於台灣鎂的營養補充品,大部分都是複方,也就是鎂會搭配鈣、B群或是維生素C的成分,一起出現在營養食品中。因此,一般錠和膠囊營養補充品的鎂含量大多少於100毫克,在台灣比較少存在針對單方鎂而設計的營養補充品。然而,在歐洲單純鎂的補充品卻很常見,其劑型種類也比較多元,除了一般藥丸等形式,還有發泡錠、或口腔崩散微粒這種粉狀的劑型。
因為歐洲的發泡錠非常平價,所以,常常託去德國的朋友隨意帶一些回來,因此,每次總是會有一些驚喜,比較常收到的是條狀發泡錠,一條一條的泡在水裡喝,像我自己就很喜歡汽泡水,發泡錠不僅可以補充「鎂」,還可以順便補充水分,對於不喜歡喝水的人,或者很容易脫水的運動員來說,其實是一種強迫喝水的概念,其實也挺不賴的。
有一次比較特別,朋友帶回來了一種劑型比較特別的「鎂」,是一小包一小包粉末狀的鎂,後來查了一下,才發現這種劑型稱為口腔崩散劑型,其好處是攜帶方便,並且不需要配水,直接倒入口中就會溶解,一小包裡面就有含有400毫克的美,而通常發泡錠一顆只含100毫克,還需要溶解在水中,如果要吃到400毫克的話,那就要泡四顆喝四杯水,而且通常發泡錠的含糖量都比較高,如果要吃四顆的話那就太甜了一點,但是像這個口腔崩散劑型的鎂就不含糖,即使糖尿病的人吃起來都不會有負擔。
此外,如果今天是爬高山的時候想要減少腳抽筋,那麼發泡錠就不方便背上山使用,因為第一揹水是很麻煩的,第二發泡錠一整條,開封之後就很容易潮濕,另外,像是水分需要嚴格管控的超馬比賽,甚至是吞嚥困難無法喝水的病人等等,像這些沒辦法任意喝水的情況,就很適合使用這類口腔崩散的劑型。
不過呢,這個口腔崩散劑型的鎂有個缺點就是價格,當初請朋友從德國代買的時候,我也驚訝怎麼會比發泡錠貴這麼多,可見啊,即使在產地國價格仍然也是非常高貴,不是發泡錠可以比的。不過如果你需要方便好攜帶,重量又輕,只要一天一次,一口就補充400毫克的鎂,又不感覺像是在吃藥的話(因為你也可以吞四顆氧化鎂的藥丸,只是在胃裡還需要時間消化[A1] ,鎂才會釋放),那麼,這個劑型就是你最簡單、最時尚的選擇啦!
在2015年上一篇的分享中,我有提到缺乏鎂還會讓肌肉緊繃、神經無法放鬆,因此,我會建議運動"後"補充鎂,對於回復肌肉跟放鬆肌肉有某種程度的效果,由其是劇烈運動之後隔天有發生鐵腿或鐵手經驗的人,若在劇烈運動後當天隨即補充”鎂”,你將會發現原來預期的肌肉僵硬痠痛感居然神奇消失了。
[A1] 口腔崩散是可以先在嘴裡化開, 比錠劑或膠囊較快進入血液。

鎂在運動前使用鎂,針對抽筋的效果,究竟表現如何。查詢了一下文獻,發現有一篇2015年的人體臨床指出*2,每日服用300毫克鎂的孕婦,在43人中有86%的人反應和過往比較,抽筋的頻率降低一半以上。更有將近一半的人(21人)反映,在這四個禮拜的試驗中,完全沒有抽筋發生。類似的研究Christine Roffe在2002發表的臨床試驗*3也指出,服用300毫克的鎂,的確可能有助於改善夜間腿部痙攣的情況。
我自己的使用經驗大多是用來預防激烈運動後的肌肉緊繃,也就是所謂的鐵腿的狀況,不過,最近我也請一些容易抽筋的病人服用鎂,看看是否能夠緩解腿部痙孿的情況,結果,反應都蠻好的,原本去當志工站半天就會腳抽筋的病人,感覺抽筋的情況減少許多。
回到一開始綜合性的臨床試驗結果顯示,鎂確實與肌肉之間存在正相關關係,試想如果在劇烈運動之後可以補充鎂,隔天會可以減少肌肉緊繃痠痛,也就是能夠幫助選手較快恢復狀態,這樣一來,就不會因為鐵腿而減少訓練量,訓練課表就能夠持續進行,課表完成率提高,自然而然,肌力或者運動表現就能夠提升囉!
ps. 關於鎂的吸收率跟軟變的問題,可以參考這篇文章:
鎂帶給孕婦的好處、以及選擇鎂種類的注意事項
http://b303094004.pixnet.net/blog/post/350090968
References:
*1 Nutrients. 2017 Aug 28;9(9)
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28846654]
*2 Matern Child Nutr. 2015 Apr;11(2):139-45.
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22909270]
*3 Med Sci Monit. 2002 May;8(5):CR326-30.
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12011773]